Spaghetti - Salat

Rezept für Spaghetti - Salat

Spaghetti wie gewohnt kochen. Tomaten in feine Spalten schneiden. Pelle der Fleischwurst abziehen , die Wurst in feine Streifen schneiden. Eisbergsalat ebenfalls in Streifen schneiden.
.Asia-Soße, Essig , Öl verrühren. Mit Salz, Zucker, Sambal Oelek , Sojasoße abschmecken. Spaghetti, Tomatenspalten, Wurst , Salatstreifen mit der Marinade mischen. Den Salat etwas ziehen lassen, nochmals abschmecken.
Petersilie in feine Streifen schneiden , darüber streuen.

Zutaten

500g	Nudeln (Spaghetti)
	Salz
500g	Tomate(n)
500g	Fleischwurst
1Kopf	Eisbergsalat
250ml	Sauce, (Asia-Soße süß-sauer)
5EL	Essig
3EL	Öl
	Zucker
1TL	Sambal Oelek
2EL	Sojasauce
3Stiel/e	Petersilie

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