Kräuterkartoffeln gebacken

Leckere Beilage zu allen Schmorgerichten

Kartoffeln waschen n i c h t s c h ä l e n, der Länge nach aufschneiden , mit der gewölbten Seite auf ein Backblech legen. Die Schnittflächen mit Kräutern bestreuen. Möglichst viele verschiedene verwenden.
Eine Kartoffel mit Thymian, eine mit Salbei, eine mit Paprika, eine mit Kümmel, eine mit Oregano........
Salzen, pfeffern , auf jede Kartoffel ein Flöckchen Butter legen.
Im Ofen bei 220 Grad ca. 45 Minuten backen.

Schmeckt auch gut nur mit Sauerrahm oder Kräuterquark.

Zutaten

2	Kartoffeln, (möglichst BIO)
10g	Butter
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle
	Kräuter, gemischt
	Gewürze, getrocknet

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