HomeKrabbencocktail an Blattsalat
Ohne Verwendung von Mayonnaise
Den Joghurt mit der sauren Sahne , dem Zitronensaft vermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Dill , Schnittlauch waschen, trocken schütteln , fein schneiden. Die Hälfte davon unter die Joghurtsauce geben.
Garnelen kurz waschen , im Sieb abtropfen lassen. Die Garnelen nun auf den Salatblättern verteilen , mit der Sauce begießen. Zuletzt die Sauce mit den restlichen Kräutern betreuen.
Zutaten
| 8Blätter | Salat (Kopfsalat), knackig, frisch |
| 150g | Joghurt |
| 4EL | saure Sahne |
| 2EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| Dill oder Schnittlauch | |
| 300g | Garnele(n), gekocht, klein, ausgelöst |
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