Saté - Spieße Thai
Rezept für Saté - Spieße Thai
Gehackte Nüsse in einer Pfanne anrösten. Wasser , Erdnussbutter zufügen , aufkochen lassen. Mit restlichem Sambal Oelek, Curry-Würzpaste, Salz, Zucker , Zitronensaft abschmecken. Soße etwas einkochen lassen.
Spieße etwa 10 min. grillen , mit der Soße servieren.
Zutaten
500g | Schweinefleisch |
2TL | Currypaste |
2EL | Öl, Erdnussöl |
2TL | Sambal Oelek |
30g | Erdnüsse, gesalzen, gehackt |
3EL | Erdnussbutter |
130ml | Wasser |
2EL | Zucker |
Zitronensaft | |
Salz |