Schinkenbrot

Rezept für Schinkenbrot

Hefe mit Salz , Zucker verrühren, bis die Masse flüssig ist. Mehl mit Hefe , Milch gut verkneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Die restlichen Zutaten in den Teig einarbeiten , zu einem Baguette formen. Noch mal 15 Minuten ruhen lassen.
Das Baguette mit Eigelb bestreichen , im Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Zutaten

500g	Mehl
1Würfel	Hefe
2TL	Salz
2TL	Zucker
250ml	Milch, warm
200g	Käse, gerieben
150g	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
125g	Speck, gewürfelt
1	Eigelb

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net