HomeSchokolade - Kuchen mit flüssigem Kern á la Italia
Rezept für Schokolade - Kuchen mit flüssigem Kern á la Italia
In kleine, gefettete Formen (ca. 7,5 cm Durchmesser , ca. 4 cm hoch) ungefähr 7 bis max. 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 210°C Heißluft backen.
Der Kern bleibt schön flüssig , schmeckt mit frischen Früchten oder Vanilleeis superb. Vorsicht: ein kleiner Kuchen könnte zu wenig sein.
Zutaten
| 210g | Butter |
| 210g | Schokolade |
| 7 | Ei(er) |
| 270g | Zucker |
| 120g | Mehl |
| 40g | Kakaopulver |
| Fett für die Formen |
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