HomeBunte Pizza
Rezept für Bunte Pizza
Inzwischen die Zwiebel putzen , in feine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen , die Zwiebeln darin anbraten. Die Hitze zurückschalten, Tomatenmark , Pizzatomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer , den Kräutern würzen , 15 Minuten köcheln lassen.
Die Paprika putzen , in feine Streifen schneiden. Die Champignons gut abtropfen lassen. Salami , Schinken in kleine Stücke schneiden.
Das Backblech mit 1 EL ÖL fetten. Vom Teig ein Stück beiseite legen, den restlichen Teig auf dem Backblech mit einem bemehlten Nudelholz ausrollen , r,um einen kleinen Rand formen. Aus dem restlichen Teig zwei fingerdicke Rollen formen , über Kreuz legen, so dass 4 gleich große Teile entstehen. Den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Den Backofen auf 190°C vorheizen. Die Teigviertel gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen. Auf das erste , dritte Viertel den Schinken , die Champignons verteilen. Auf die anderen beiden Viertel Paprika , Salami verteilen.
Die Sahne, die Eier , den Käse in einer Schüssel vermischen, mit Salz , Pfeffer würzen , über die ganze Pizza gießen.
Die Pizza im Backofen etwa 20-25 Minuten backen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
