HomeHühnerstückchen in Teig
Rezept für Hühnerstückchen in Teig
Die Eier in einer Schüssel mit den Gewürzen , dem Backpulver gut verquirlen. Dann die Milch , dann langsam das Mehl unterrühren. Das Hühnerfleisch vorher in kleine , dünne Stücke schneiden. Fett erhitzen. Die Hühnerstücke in den Teig tauchen, etwas abtropfen lassen , sofort ausbacken.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 1Glas | Milch |
| 1 ¼Glas | Mehl |
| ½kg | Hühnerbrüste |
| ½TL | Salz |
| ½TL | Pfeffer |
| ½TL | Backpulver |
| ½TL | Paprikapulver, scharfer |
| Fett, zum Frittieren |
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