Heringshäckerle, fuchtig

Rezept für Heringshäckerle, fuchtig

Die Zwiebeln , den Matjes in kleine Stücke schneiden , gemeinsam in eine Schüssel geben. Jetzt die Ananasstücken kurz abtropfen lassen , dazugeben; die Menge ergibt sich aus dem persönlichen Geschmack, ich nehme immer eine halbe Dose. Nun die Sahne mit hinzu , gut verrühren. Zum Abschluss den Senf mit dazu , ebenfalls wieder gut umrühren. Nun über Nacht ziehen lassen.

Zutaten

4	Fischfilet (Matjes)
2	Zwiebel(n)
100ml	süße Sahne
1EL	Senf, mittelscharf
1Dose	Ananas, Stücke

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