HomeGefüllte Chicoréeblätter
Gevulde witloffblaadjes
Für die Füllung Lachs gut abtropfen lassen , von Gräten befreien. Mit Mayonnaise, dem hart gekochten Ei , den fein geschnittenen Kapern vermengen , evt. würzen.
In jedes Blatt etwas Füllung geben. Mit Tomaten, Schnittlauch , Petersilie garnieren.
Zutaten
| 2 | Chicoree |
| Zitrone(n) | |
| 1Dose | Lachs, oder frisch, gedämpft |
| 125ml | Mayonnaise oder Schlagsahne |
| 1 | Ei(er), hart gekocht, gehackt |
| Tomate(n) | |
| 1EL | Kapern |
| Schnittlauch | |
| Petersilie |
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