Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Putenschnitzel in Whisky - Rahmsauce

Putenschnitzel in Whisky - Rahmsauce

Rezept für Putenschnitzel in Whisky - Rahmsauce

Karotten in Stifte schneiden, Zwiebel fein hacken, Schnitzel würzen, in Senf , Mehl wenden. Schnitzel in Butter beidseitig braten. Zwiebel, Karotten , Pfefferkörner dazugeben, kurz mitbraten , mit Whisky, Rindsuppe , Rahm ablöschen.
Putenschnitzel kurz darin ziehen lassen.

Zutaten

4Putenschnitzel
Senf (Estragonsenf)
Pfeffer - Körner
etwasMehl
1Zwiebel(n)
Butter zum Anbraten
2Karotte(n)
2clWhisky
250mlRahm
250mlRinderbrühe

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