Saltimbocca - Röllchen

Rezept für Saltimbocca - Röllchen

Die Schnitzel dünn klopfen mit Salz , Pfeffer würzen. Schinken , Salbei auf die Schnitzel legen, Röllchen formen , abwechselnd mit Salbeiblättern auf Spieße stecken, mit Olivenöl bestreichen , grillen.

Zutaten

8	Kalbsschnitzel, a 100 g
	Salz und Pfeffer, aus der Mühle
8Scheibe/n	Parmaschinken
1Bund	Salbei
	Olivenöl

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