Paprika - Nudeltopf mit Klößchen

Rezept für Paprika - Nudeltopf mit Klößchen

Hack, Eier, 50 g Zwiebeln, Semmelbrösel, 4 EL Wasser , Gewürze mischen. Brühe aufkochen, Klößchen darin garen. Nudeln kochen.
Knoblauch hacken, mit Zwiebel in Butter dünsten, mit Mehl anschwitzen , mit Kloßbrühe , Tomatenmark auffüllen. Paprika würfeln , dazugeben , 5 Minuten kochen. Nudeln , Klöße dazugeben, abschmecken , mit Petersilie bestreuen.

Zutaten

400g	Hackfleisch
2	Ei(er)
100g	Zwiebel(n), gewürfelt
2EL	Semmelbrösel
	Salz und Pfeffer
2	Paprikaschote(n)
½Liter	Fleischbrühe
200g	Nudeln (Hörnchen)
1Zehe/n	Knoblauch
2EL	Butter
2EL	Mehl
2EL	Tomatenmark
2EL	Paprikapulver, edelsüß
2EL	Petersilie, gehackt

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