Andi`s Käsesoße

Rezept für Andi`s Käsesoße

Habe mir diese Soße einfallen lassen, nachdem meine Frau für ein Gericht zu wenig Soße hatte, , kein Geschäft mehr geöffnet hatte.

1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen, Gemüsebrühe einrühren. Den Schmelzkäse darin restlos auflösen.
Mit Mehlschwitze andicken (man kann sicherlich auch Soßenbinder für helle Soßen nehmen).
Mit Petersilie garnieren. Fertig!
Ich musste die Soße nicht mehr nachwürzen, ging schnell , ist sehr lecker. Haben die Soße für Spätzle verwendet.

Zutaten

¼Liter	Wasser
5TL	Gemüsebrühe, instant
150g	Sahne-Schmelzkäse
	Mehl - Schwitze
	Petersilie, zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net