Heidelbeer / Blaubeer - Vanille - Rum Gelee

Rezept für Heidelbeer / Blaubeer - Vanille - Rum Gelee

Die Blaubeeren entsaften. Durch ein feines Sieb oder Handtuch abgießen. Ergibt ca. 800 ml Saft.
Alle Zutaten vermischen , nach Anleitung auf der Zuckerpackung kochen. In Twist-Off Gläser füllen. Verschließen , 5 Min. auf den Kopf stellen.

Zutaten

2kg	Heidelbeeren (Blaubeeren)
1,2kg	Gelierzucker, 1:1
3Pck.	Vanillezucker
8cl	Rum
1	Zitrone(n), den Saft davon

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