Rezept für Mazedonische Schnitzel
Die Schnitzel dicht nebeneinander in eine ungefettete Auflaufform legen , mit den gehackten Kräutern bestreuen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Creme Fraiche , saure Sahne mit dem Tomatenmark sowie Salz , Pfeffer verrühren. Die Masse gleichmäßig auf den Käse streichen. Bei 190° im Backofen ca. 60 - 70 Minuten garen. Mit Salat , Baguette servieren.
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