Bodenloser Käsekuchen
Rezept für Bodenloser Käsekuchen
Den Boden einer 26er Springform gut einfetten , mit Semmelbrösel oder Kokosraspeln bestreuen.
50 Minuten bei 200°C (vorgeheizt) backen, danach abschalten , den Käsekuchen im geschlossenen Backofen auskühlen lassen.
Zutaten
| 125g | Butter, weich |
| 150g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2EL | Rum oder Rumaroma |
| 2EL | Zitronensaft |
| 500g | Quark, 40% |
| 500g | Quark, 20% |
| 6EL | Grieß (Weichweizen-) |
| Semmelbrösel oder Kokosraspel |

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