Weckauflauf

Weckauflauf Christa

Brötchen in dünne Scheiben schneiden. 1/4 l von der Milch aufkochen , über die Brötchen gießen. Eine Auflaufform fetten, Brötchen , vorbereitetes Obst lagenweise einfüllen , den Auflauf mit Mandeln bestreuen. Restliche Milch mit den Eiern verquirlen, den Auflauf damit übergießen, mit Semmelmehl bestreuen , mit Butterflöckchen belegen.

Backzeit 45-55 min. bei 200 Grad.

Zutaten

8	Brötchen, altbackene
½Liter	Milch
2	Ei(er)
100g	Zucker
80g	Mandel(n)
750g	Kirschen, Pflaumen oder Äpfel
etwas	Semmelbrösel
etwas	Butter

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