Hühnersuppe mit Mais
Rezept für Hühnersuppe mit Mais
Inzwischen die Fadennudeln in leicht gesalzenem, kochenden Wasser in 10-12 Minuten gar kochen. Abgießen , warm halten.
Speisestärke mit Milch in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste verrühren. In die Suppe geben , so lange unterrühren, bis diese eindickt.
Mais , Fadennudeln zu der Suppe in den Topf geben , mit erwärmen.
Die Suppe in eine vorgewärmte Servierschüssel oder in Portionsschüsselchen geben , sofort servieren.
Zutaten
450g | Hähnchenbrustfilet, in Streifen |
1Liter | Hühnerbrühe |
150g | Crème double |
Salz | |
Pfeffer | |
100g | Nudeln (Fadennudeln) |
1EL | Speisestärke |
3EL | Milch |
180g | Mais, (Dose) |