HomeSauerkrautauflauf mit Gehacktem und Feta
Rezept für Sauerkrautauflauf mit Gehacktem und Feta
Das Hackfleisch mit Zwiebel anbraten , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Dann das Sauerkraut , den Kümmel unterheben.
Kartoffeln , Sauerkraut-Hackfleisch-Mischung in eine Auflaufform schichten , mit der Milch-Sahne-Mischung übergießen. Das Ganze mit dem zerkrümelten Feta-Käse bestreuen , in den Backofen schieben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 bis 25 Minuten überbacken. Sofort servieren.
Zutaten
| 500g | Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten |
| 300ml | Milch |
| 200ml | Schlagsahne |
| 1Dose | Sauerkraut |
| 1 | Zwiebel(n), gehackte |
| 200g | Hackfleisch, gemischtes |
| 150g | Feta-Käse |
| 1 | Lorbeerblatt |
| Paprikapulver | |
| Kümmel | |
| Salz und Pfeffer |
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