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Weißes Toblerone - Mousse au Chocolat
Schokolade im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Sobald die Schokolade flüssig ist, die 2 Eigelb mit der flüssigen Schokolade vermischen , die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterziehen. Mindestens 2 St,en kaltstellen.
(Unbedingt Toblerone benutzen, da nur sie die Nougat- , Mandelsplitter enthält.)
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