Bratwurst - Apfel - Nektarinen - Sommerpfanne

fruchtig - herzhaftes Gericht für die warmen Tage

Die Äpfel erst schälen, dann achteln , erneut teilen, sodass Stücke von etwa 2-3-cm-Durchmesser entstehen, oder würfeln. Die Nektarinen entsteinen , in ebensogroße Stücke schneiden. Die Bratwurst in ca. 1-cm-dicke Scheiben schneiden , im Öl knusprig anbraten. Dann Äpfel , Nektarinen dazugeben, würzen , etwa 5 Minuten weiter braten.

Zutaten

4	Äpfel
4	Nektarine(n)
4	Würste (feine Bratwürste)
2EL	Öl
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
1Prise	Zucker

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