Käsesuppe

Rezept für Käsesuppe

Den Porree in Scheiben schneiden , sorgfältig waschen. Anschließend Porree im Wasser mit Brühe kochen. Hack , Zwiebeln anbraten , in die Brühe mit Porree geben. Den Käse sowie die Champignons einrühren. Kurz aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten

2Liter	Wasser
4TL	Gemüsebrühe
4Stange/n	Porree
1kg	Hackfleisch, gemischt
2	Zwiebel(n)
600g	Schmelzkäse (Kräuterschmelzkäse)
2Dose/n	Champignons, geschnitten
1Pck.	Kräuter, TK

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