Hähnchenbrustfiletauflauf

Rezept für Hähnchenbrustfiletauflauf

Fleisch mit Salz, Pfeffer , Curry würzen. Jeweils in 3-4 cm große Stücke schneiden , in eine gefettete Auflaufform legen.
Die abgetropften Fruchtcocktailstücke darauf verteilen. Wasser mit Milch, Sahne , Soßenpulver gut verrühren. Mit 1 El. Sojasoße , 1/2 El. Curry würzen , darüber gießen. Die Form mit Alufolie abdecken , in den Backofen stellen. Bei 180°C Heißluft 45 min. backen. Gouda darüber verteilen , mit etwas Currypulver bestreuen. Weitere 10 min bei 150°C überbacken.
Dazu schmeckt Reis.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
	Salz und Pfeffer
250ml	Wasser, lauwarmes
250ml	Milch
250ml	süße Sahne
1Pck.	Curry - Rahmsoße
2Pck.	Curry - Soße
	Sojasauce
1gr. Dose/n	Früchte (Fruchtcocktail)
150g	Käse, geriebener Gouda
	Currypulver

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