Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 SABO - Zwiebelhähnchen

SABO - Zwiebelhähnchen

Rezept für SABO - Zwiebelhähnchen

Hähnchenteile mit Salz, Cayenne, Paprika , Curry würzen , in Mehl wenden , anschließend in heißem Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebelstreifen einstreuen , noch 4-5 Minuten mitbraten. Sahne , Brühe zugießen, evtl. noch mal würzen , bei 200° ca. 40-45 Minuten fertig garen.

Zutaten

1kgHähnchen - Teile, z. B. Keule, Unterkeule, Brust
100gMehl
3ELButterschmalz
700gZwiebel(n), in Streifen
Salz
Cayennepfeffer
Paprikapulver
Curry
250mlBrühe
250mlSahne

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