SABO - Zwiebelhähnchen

Rezept für SABO - Zwiebelhähnchen

Hähnchenteile mit Salz, Cayenne, Paprika , Curry würzen , in Mehl wenden , anschließend in heißem Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebelstreifen einstreuen , noch 4-5 Minuten mitbraten. Sahne , Brühe zugießen, evtl. noch mal würzen , bei 200° ca. 40-45 Minuten fertig garen.

Zutaten

1kg	Hähnchen - Teile, z. B. Keule, Unterkeule, Brust
100g	Mehl
3EL	Butterschmalz
700g	Zwiebel(n), in Streifen
	Salz
	Cayennepfeffer
	Paprikapulver
	Curry
250ml	Brühe
250ml	Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net