SABO - Beerentiramisu

Rezept für SABO - Beerentiramisu

Joghurt mit Honig verrühren. Eingeweichte Gelatine einmischen. Sahne steif rühren , ebenfalls unterheben. Beeren mit Zitronensaft, Vanillezucker , Zucker mischen , auftauen lassen. Joghurtcreme, Beeren , Löffelbiskuit abwechselnd in eine Form einschichten. Einige St,e ziehen lassen.
Vorm Servieren mit Schokoladenstreuseln bestreuen.

Zutaten

400g	Joghurt, griechischer
250ml	Sahne
4EL	Honig
5Blatt	Gelatine, weiß
500g	Beeren, gemischt, TK
1	Zitrone(n), den Saft
1Pck.	Vanillezucker
4EL	Zucker
	Löffelbiskuits, in groben Stücken
4EL	Schokostreusel

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