Himbeer - Joghurt - Torte

Rezept für Himbeer - Joghurt - Torte

Die Himbeeren zum Auftauen in ein Sieb geben , dabei den Saft auffangen. Joghurt , Zucker verrühren. Die Gelatine nach Anweisung auflösen , ebenfalls unterrühren. Sahne schlagen , unterheben. Die cremige Masse gleichmäßig auf dem Tortenboden (mit Tortenring) verteilen , für ca. 3 St,en in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Joghurtmasse fest geworden ist, die aufgetauten Himbeeren darauf verteilen. Den Tortenguss nach Anweisung anrühren , über den Himbeeren verteilen. Die Torte für eine weitere St,e in den Kühlschrank.

Zutaten

600g	Himbeeren (TK)
2Becher	Natur-Joghurt
75g	Zucker
6Blätter	Gelatine
300g	Sahne
1	Tortenboden
1Pck.	Tortenguss, rot

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