Kartoffelsamtsuppe

Rezept für Kartoffelsamtsuppe

Das Wasser mit der Milch zum Kochen bringen. Das Püreepulver einstreuen , kurz aufkochen lassen. Den Frischkäse unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Mit Brühe abschmecken , mit Pfeffer würzen. Die Sahne dazugeben , die Würstchen auch. Noch mal kurz aufkochen lassen , warten, bis die Würstchen heiß sind.
Dazu schmecken geröstete Brotwürfel in der Suppe.

Zutaten

500ml	Wasser
350ml	Milch
1Pck.	Kartoffelpüreepulver
125g	Frischkäse mit Kräutern
1EL	Brühe
	Pfeffer
4	Würstchen (Wiener)
1Becher	Sahne

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