Knödel nach Kindtsche Art

Fettgebäck

Eier, Butter, Zucker , Salz verrühren, dann das Mehl , das Backpulver zugeben, zu einer Masse verrühren , soviel Wasser zugeben, dass man den Teig mit einem Teelöffel abstechen kann. Teelöffelweise ins Fettbad geben , solange backen, bis die Knödel goldgelb (leicht braun) sind. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Mehl
2	Ei(er)
1TL	Butter
1TL	Zucker
1Prise	Salz
½TL	Backpulver
etwas	Wasser
	Puderzucker
	Fett

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net