Putengeschnetzeltes mit Sherry

Rezept für Putengeschnetzeltes mit Sherry

Putenschnitzel in Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden , diese halbieren. Beides zusammen gut mit Curry, Pfeffer , Salz würzen , dann mit Öl bedecken. Einige Zeit ziehen lassen, dann in einer Pfanne anbraten. Sherry , Sahne zufügen. Menge des Sherrys variiert nach Geschmack.
Bei uns gibt es dazu Reis.

Zutaten

2	Putenschnitzel
2	Zwiebel(n)
1Becher	süße Sahne
4cl	Sherry
	Olivenöl
	Currypulver
	Salz und Pfeffer

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