HomePhiladelphiatorte
Rezept für Philadelphiatorte
300 g Löffelbiskuit ganz fein zerbröseln. Eine 3/4 Tasse voll davon wegnehmen. Restliche Löffelbiskuitbrösel mit der Butter gut vermischen , in einer mit Alufolie ausgelegten Backform gleichmäßig verteilen , gut andrücken.
Schlagsahne steif schlagen , Sahnesteif nach Anleitung mit hineinmischen.
Frischkäse, ein wenig Zitronensaft, Zucker , einen Teil der Götterspeise mit einem Mixer glatt rühren. Die restliche Götterspeise mit dem Löffel unterrühren. Sahne mit unterheben. Die Masse in die Form auf den Boden geben. Die restlichen Biskuitbrösel darüber streuen.
Bis zum Verzehr mindestens 5 St,en kalt stellen.
Zutaten
| 300g | Löffelbiskuits |
| 250g | Zucker |
| 125g | Butter, weiche |
| 1Pck. | Götterspeise (Zitrone) |
| 2EL | Zucker |
| 1Becher | Frischkäse (z.B. Philadelphia) |
| 500g | Schlagsahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| etwas | Zitronensaft |
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