Sauerkirschen in Amaretto

Rezept für Sauerkirschen in Amaretto

Sauerkirschen waschen, abtropfen, Stiele entfernen oder kürzen. Alles in ein Schraubglas füllen , im Keller kühl stellen, von Zeit zu Zeit umschütteln. Schmeckt köstlich zu Vanillemousse oder -eis.

Zutaten

750g	Sauerkirschen
1Stange/n	Zimt
1	Anis (Sternanis)
1	Zitrone(n), die Schale
400g	Zucker (Kandis), weiß
350ml	Amaretto
125ml	Rum (54%)

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