Mohrenkopfauflauf

Rezept für Mohrenkopfauflauf

Die Kokosraspeln rösten , zum Abkühlen beiseite stellen. Die Mohrenköpfe von der Waffel trennen, den Mohrenkopfschaum mit dem Quark verrühren , die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse abwechselnd mit der roten Grütze in eine Schüssel schichten. Die Waffelböden hacken , auf dem Auflauf verteilen, mit den gerösteten Kokosraspeln bestreuen.

Am schönsten, wegen den rot - weißen Schichten, sieht das natürlich in einer glatten Glasschüssel aus.

Zutaten

2Becher	Rote Grütze
100g	Kokosraspel
16	Schokoküsse (Mohrenköpfe)
200g	Quark, ( 20 % )
½Liter	Sahne, geschlagene
2Pkt.	Sahnesteif

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