HomeGroßmutters Haselnusstorte
Rezept für Großmutters Haselnusstorte
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Einen kleinen Teil der Eiweißmasse unter den Teig rühren, den Rest locker unterheben.
Den Teig in eine gefettete , ausgemehlte Springform (26 cm) füllen. Glatt streichen.
Backen: ca.40 min bei 180°C
Aus Puderzucker , Zitronensaft einen Guss rühren , den kalten Kuchen damit überziehen.
Die Torte ist super saftig , hält sich lange frisch.
Zutaten
| 10 | Ei(er) |
| 280g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 280g | Haselnüsse, gemahlen |
| 40g | Mehl |
| 200g | Puderzucker |
| Zitronensaft |
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