Apfel - Tiramisu

Rezept für Apfel - Tiramisu

Löffelbiskuits mit 5 EL Calvados beträufeln , Apfelkompott mit Stückchen darübergeben. Mascarpone, Quark , Zucker verrühren. Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif schlagen , darunterheben. Als letzte Schicht über dem Dessert verteilen. Mindestens 12 St,en im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Zutaten

100g	Löffelbiskuits
5EL	Calvados
2Gläser	Apfelkompott, mit Stückchen (á 375 g)
250g	Mascarpone
250g	Quark (Magerquark oder 20%)
100g	Zucker
250g	Sahne
2Pck.	Vanillezucker
2Pck.	Sahnesteif
	Kakaopulver

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