Hühnchen mit Sesam

Rezept für Hühnchen mit Sesam

Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. Mit Salz , Pfeffer würzen , 5 Min in der Pfanne mit der Hälfte des Öls goldbraun braten lassen. Die Sesamkörner hinzugeben , 1 Min umrühren. Mit der Sojasauce begießen , einen Kaffeelöffel Honig hinzugeben. Warm halten.
Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen , den, in sehr dünne Streifen geschnittenen Lauch +/- 7 Min. dünsten lassen. Die Sojabohnen hinzugeben , weitere 2 Minuten kochen lassen. Den Lauch mit der Hühnerbrust mischen , auf die Teller verteilen.

Zutaten

500g	Hühnerbrüste
2Stange/n	Lauch, das Weiße
150g	Sojabohnen
2EL	Sesam
	Basilikum
1EL	Sojasauce
4EL	Öl
	Honig
	Salz und Pfeffer

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