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Zitronen - Spaghettini mit Ingwer

Rezept für Zitronen - Spaghettini mit Ingwer

Spaghettini in Salzwasser bissfest garen. Frühlingszwiebeln , Ingwer in der heißen Kräuterbutter andünsten, Zitronensaft , -schale zugeben. Salzen , pfeffern. Nudeln abgießen , in der Zitronen-Kräuterbutter schwenken.

Zutaten

500gNudeln (Spaghettini)
½BundFrühlingszwiebel(n), in Stücken
1StückIngwer, fein gerieben
Salz
100gKräuterbutter
Pfeffer
½Zitrone(n), Saft und geriebene Schale

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