Nudeln mit Hackfleisch

Rezept für Nudeln mit Hackfleisch

Backofen auf 200°C erhitzen. Zwiebeln fein hacken , mit dem Fleisch im Olivenöl anbraten. Mit der Kräutermischung, Salz , Pfeffer würzen, Tomatenpüree zufügen , bei kleiner Hitze garen. 2 Liter Salzwasser aufkochen, Nudeln hineingeben , laut Packungsanleitung kochen.
Nudeln mit der Hacksauce vermischen. Parmesan auf die Nudeln geben , 5 Minuten in den Ofen schieben (nur solange, bis der Käse geschmolzen ist). Man kann den Parmesan auch unter die heißen Nudeln mischen. Servieren.
Die Kräutermischung kann man sich aus getrockneten Kräutern leicht selbst herstellen.

Zutaten

500g	Nudeln, in Reisform
400g	Hackfleisch vom Rind
1	Zwiebel(n)
2EL	Olivenöl
2EL	Tomatenpüree
150g	Parmesan, gerieben
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter - Mischung für Nudeln (Thymian, Lorbeer usw.)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net