Rosmarinkartoffeln für den Grill

Rezept für Rosmarinkartoffeln für den Grill

Die Kartoffeln halbieren, wenn sie zu groß sind auch vierteln. Die Schnittfläche mit den Rosmarinzweigen spicken, leicht salzen , pfeffern. Dann ca. 15 cm Alufolie abschneiden, in der Mitte der Folie etwas Olivenöl schütten. Die Kartoffeln auf das Öl legen , die Folie oberhalb verschließen. Nun die Kartoffeln auf den Grillrost legen, ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Das Öl sollte nicht auslaufen.

Am besten schmecken die Kartoffeln, wenn die Schnittfläche braun , knusprig ist. Wahlweise kann man anstatt mit Rosmarin auch mit Paprika , Curry würzen.

Zutaten

6	Kartoffeln
3Zweig/e	Rosmarin, frisch
	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer

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