Guglhupf ohne Butter

Rezept für Guglhupf ohne Butter

Schlagobers mit Staub- , Vanillezucker steif schlagen. 5 Eigelb beimengen. Mehl mit Backpulver beisieben. Eiklar aufschlagen , der Masse beimengen. Ca. die Hälfte in eine gefettete , bemehlte Guglhupf-Form füllen. In die verbliebene Masse das Nutella untermischen. Bei 170 Grad Heißluft ca 50 Minuten backen, danach mit Zucker bestreuen.

Zutaten

250ml	Schlagsahne
5	Ei(er), getrennt
200g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
3EL	Nutella
	Fett und Mehl für die Form
	Zucker, zum Bestreuen

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