Mandarinen - Schmand - Kuchen
der cremigste Kuchen den ich kenne!!!
Danach die Mandarinen abtropfen lassen.
Für den Boden die Zutaten zusammenkneten. Er kommt in eine gefettete Springform, auch einen Rand hochziehen.
Der Schmand wird mit dem abgekühlten Pudding verrührt (ohne Haut) , auf dem Boden verteilt. Die Mandarinen werden auf die Schmand-Puddingmasse dekoriert.
Der Kuchen wird bei 175°C für etwa 80 Minuten gebacken.
Wenn der Kuchen erkaltet ist, mit Tortenguss überziehen.
Zutaten
125g | Mehl |
65g | Zucker |
65g | Margarine oder Butter |
1 | Ei(er) |
1TL | Backpulver |
500ml | Milch |
2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
200g | Zucker |
3Becher | Schmand |
2Dose/n | Mandarine(n) |
1Pck. | Tortenguss, klar |