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Sesamkartoffeln

Rezept für Sesamkartoffeln

Backofen auf 220°C (Umluft 200°) vorheizen.
Variante 1:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln, Sesam , wenig Salz darüber streuen. Die Kartoffeln mit Schale gründlich waschen , abtrocknen. Die Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden , die Schnittflächen auf das Backblech legen.
Variante 2:
Das Backblech mit Sesamöl auspinseln. Die Kartoffeln gründlich waschen , abtrocknen. Die ungeschälten Kartoffeln der Hälfte nach durchschneiden , mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech legen. Die Schnittflächen mit Sesam , wenig Salz bestreuen.
In der mittleren Schubleiste des Backofens 30-40 min. backen (abhängig von der Kartoffelgröße)

Zutaten

800gKartoffeln, gleich groß
1ELSesam
Meersalz
1ELÖl (Sesamöl)

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