Fenchel - Thunfisch - Pastasauce

Rezept für Fenchel - Thunfisch - Pastasauce

Fenchel sehr klein schneiden , in der Butter etwas andünsten. Dann die kleingeschnittenen Tomaten zugeben , mit Sahne aufgießen. Köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist. Tunfisch abgießen, mit den gepressten Knoblauchzehen , dem Öl gut zermantschen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Dann die Masse zu der Fenchel-Tomatensauce geben , gut umrühren. Jetzt Petersilie zugeben , das ganze mit Spaghetti vermischen. Dazu kann Salat oder Brot gereicht werden.

Anmerkung: dieses Rezept bekam ich von einer früheren Userin. Sie ist aber seit 2 Jahren abgängig , so stelle ich das Rezept hier ein, damit es nicht verloren geht. Ist nämlich wirklich mal was anderes.

Zutaten

1Knolle/n	Fenchel, klein
1Dose/n	Thunfisch, natur
2	Tomate(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1Becher	Sahne
1EL	Butter
2EL	Petersilie
1EL	Öl
	Salz und Pfeffer

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