Süß - fruchtige Quark - Mascarpone Schichtspeise

Rezept für Süß - fruchtige Quark - Mascarpone Schichtspeise

Quark, Mascarpone, Zucker , das Mark der Vanilleschoten zu einer Creme verrühren. Die Amarettini (eine Packung bei kleiner Packung, eine halbe bei großer Packung, da es sonst zu süß wird) zerbröseln , die Kirschen abtropfen (den Saft behalten, um die Brösel damit zu beträufeln).
Dann schichtweise in folgender Reihenfolge in eine große Schüssel geben: Quark (ganz unten), Kirschen, Brösel, Quark, Kirschen, Brösel, Quark. Das ganze mit Kakaopulver bestreuen.

Zutaten

500g	Quark
500g	Mascarpone
1Pkt.	Kekse (Amarettini)
100g	Zucker
2	Vanilleschote(n)
1Glas	Kirschen, entsteint
n. B.	Kakaopulver

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