Paprika - Tomaten Soße

Rezept für Paprika - Tomaten Soße

Das Gemüse 10 Minuten zugedeckt schmoren. Die Hälfte des Gemüses entnehmen , pürieren. Saure Sahne dazugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.
Dazu Nudeln.

Zutaten

2	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n), rot
1	Zwiebel(n)
½Zehe/n	Knoblauch
1EL	Olivenöl
1EL	saure Sahne
	Salz
	Pfeffer
	Thymian
	Petersilie
	Paprikapulver

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