HomeMarmorierte Orangencreme
Rezept für Marmorierte Orangencreme
Milch, Zitronensaft , Zucker verrühren.
Hälfte vom O-Saft erwärmen. Gelatine ausdrücken , den ganzen O-Saft unter die Milch rühren. 30 min kalt stellen bis es anfängt zu gelieren.
Sahne steif schlagen , locker unter die Creme heben. Dabei entsteht ein Marmoreffekt.
In eine Glasschale füllen , Mandelblätter drüberstreuen.
Zutaten
| 12Blatt | Gelatine |
| 1 ½Liter | Milch |
| 2 | Zitrone(n) |
| 375g | Zucker |
| 400g | Orangensaft, frisch gepressten |
| 400g | Sahne |
| 3EL | Mandel(n) (Blätter) |
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