Better Than Sex Cake

Rezept für Better Than Sex Cake

Die Backmischung nach Vorschrift zubereiten , in einer eckigen Form (mindestens 23 mal 33 Zentimeter groß, Fettpfanne) backen , in der Form abkühlen lassen. Die Ananasstücke (mit Saft!) im Mixer klein hacken, mit dem Zucker solange kochen, bis die Masse etwas geliert (Tellerprobe!), dann auf den Boden streichen. Mit Bananenscheiben oder Pfirsichschnitzen belegen.
Den Vanillepudding zubereiten, etwas abkühlen lassen , auf der Ananas verteilen. Zuletzt leicht gesüßte, steifgeschlagene Schlagsahne darauf streichen , mit gehackten Pecannüssen bestreuen. Einige Zeit kaltstellen, in Vierecke schneiden.
Tipp: Es muss natürlich nicht unbedingt eine fertige Kuchenmischung sein. Man kann dafür auch ohne weiteres sein eigenes Lieblingsrezept verwenden.

Zutaten

1Pck.	Fertigmischung, (Rührteig-Backmischung)
1kl. Dose/n	Ananas
200g	Zucker
3	Banane(n), (oder Pfirsiche aus der Dose)
	Puddingpulver, Vanille für 1/2 l Milch
500g	Sahne
	Nüsse (Pecannüsse), gehackt

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