77 - kcal - Erdbeerkuchen
Der ultimative leichte Genuss
Das Eiweiß zu Schnee schlagen, darauf geben , sorgfältig unterheben.
Den Teig in eine gefettete, bemehlte Obstbodenform füllen , bei 150°C Umluft ca. 30 min backen.
Die Erdbeeren waschen, Stiel , Blätter entfernen , halbieren. Auf dem erkalteten Obstboden anordnen.
Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten , über die Erdbeeren gießen.
Anstatt dem Rohrzucker kann für Diabetiker auch Fruchtzucker verwendet werden.
Die Früchte können natürlich beliebig ausgetauscht werden.
Zutaten
4 | Ei(er), getrennt |
2EL | Wasser, heißes |
50g | Rohrzucker |
125g | Mehl |
1TL | Backpulver |
750g | Erdbeeren |
1Pck. | Tortenguss |