Spanischer Orangenkuchen

Rezept für Spanischer Orangenkuchen

Orangenschale abraspeln. Margarine, Zucker , Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver , Salz verrühren. Abwechselnd mit Milch in die Zuckermischung rühren. Orangenschale einrühren. Teig in eine befettete Kuchenform füllen. Mandeln darüber streuen.
45 Minuten bei 180 Grad backen. Vor dem Abkühlen mit Likör beträufeln , mit 2 El Zucker bestreuen.

Zutaten

1	Orange(n), unbehandelt
80g	Margarine
200g	Zucker
1	Ei(er)
200g	Mehl
1Pck.	Backpulver
½TL	Salz
180ml	Milch
90g	Mandel(n) (Blättchen)
60ml	Orangenlikör

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