HomeGlühwein - Schnittchen
Rezept für Glühwein - Schnittchen
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Mehl , Backpulver zur Teigmasse sieben, die Schokolade dazureiben , den Glühwein dazugießen. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig auf das Blech streichen , mit einem Teigschaber glätten.
Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
Für die Glasur den Puderzucker mit dem Glühwein glatt rühren. Die Teigplatte gleichmäßig damit bestreichen , mit gehackten Mandeln bestreuen. 1 St,e trocknen lassen. Dann in 3x4 cm große Schnitten schneiden.
Zutaten
| 250g | Butter, weich |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 150g | Schokolade |
| 125ml | Wein (Glühwein) |
| 250g | Puderzucker |
| 5EL | Wein (Glühwein) |
| 100g | Mandel(n), gehackt, zum Bestreuen |
mehr...
Empfehlung
